04.jpg
Dnes je 29. 05. 2017, meniny má: Vilma, zajtra Ferdinand

Za vôňou medvedieho cesnaku

Vytlačiť
Kategória: Turistika
Uverejnené: utorok, 18. apríl 2017, 15:21
Prečítané: 303x

Nastal čas dozrievania medvedieho cesnaku v našich lesoch. A keďže jeho zber sa odporúča pred rozkvitnutím, termín ostatnej turistickej akcie "Za vôňou medvedieho cesnaku", ako ju poeticky nazval jej vedúci Cyril Huňa, určila príroda sama. V druhú aprílovú sobotu sa nás celkom stretlo 25 turistov, aby sme sa spoločne vydali za vôňou spomínanej rastliny.

Hlavný zraz účastníkov bol o 9:00 hod. na železničnej zastávke Michalová. Spôsob dopravy na miesto zrazu bol voliteľný. Traja kondične zdatnejší členovia absolvovali celú trasu už z Tisovca na bicykloch. Niektorí dorazili autami a väčšina dala prednosť vlakovej doprave. Po úvodných inštrukciách vedúceho akcie sme spoločne vyrazili. Cesta bola príjemná, s miernym prevýšením. Spočiatku asfaltová, neskôr lesná s kamenistým povrchom. Počasie nás tešilo. Po troch chladných, upršaných a veterných dňoch bola sobota konečne bez dažďa a tak sme si trochu užili aj slnečných lúčov. Miestami vykuklo slniečko, občas osviežil chladnejší vetrík, zima však nikomu nebola. Asi po dvoch hodinách bolo už z diaľky niekoľko stoviek metrov cítiť cesnakovú vôňu šíriacu sa od samotného ložiska výskytu. Nedalo sa odolať a tak pár liečivých lístkov skončilo snáď u každého účastníka. Tentokrát sme si odnášali nielen dobrý pocit zo zdravého pohybu a spoznania nových častí prírody, ale aj niečo z prírodnej lekárne.

Účinky listov medvedieho cesnaku sú rozsiahle. Už počas trasy sme sa o nich rozprávali a vzájomne si poradili, ako je možné ho uskladniť. Jeden zo spôsobov je listy umyť, nechať na sitku odkvapkať, následne ich zomlieť na hustej riečici a naplniť do vaničky - výrobníka na ľadové kocky. Potom už stačí len dať zamraziť a po zmrazení kocky pomletého medvedieho cesnaku vyklopiť a preložiť do plastovej nádoby a uskladniť v mrazničke. Podľa potreby si zo zmrazených kociek môžeme odoberať a pridávať do jedál. Iným spôsobom úpravy a uskladnenia medvedieho cesnaku je urobiť z neho olejové pesto a používať ho bežne, ako iné pestá.

Ďalšiu plánovanú akciu máme za sebou. Všetci, bez ujmy na zdraví, sme sa v odpoludňajších hodinách vrátili obohatení o nové poznania domov.

Dĺžka cyklo trasy: 54 km Dĺžka pešej trasy: 13 km

Valéria Huňová a Cyril Huňa,
KST TO KOS Rimavská dolina

Foto: Július Pavelko

IMG 1936

NPTSPI banner 300x250 01

TITUNA STRANA TISOVECbanner fine

kulturne podujatia banner

kino banner

 

Novinky

Pozvánka MsZ 24 05 2017

Pozvánka MsZ 26 04 2017

Pozvánka MsZ 26 04 2017

Pozvánka MsZ 03 2017

Pozvánka MsZ 03 2017

Pozvanka MsZ 02 2017

Pozvanka MsZ 02 2017

Pozvánka na MZ 25.1. 2017

Pozvánka na MZ 25.1. 2017

Copyright ©2011 Mestský úrad Tisovec, Námestie Dr. V. Clementisa 1, 980 61 Tisovec, Tel: 047 5603888, Fax: 047 5603838

webmaster: Michal Stejskal; Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovými robotmi. Na jej zobrazenie musíte mať zapnutý JavaScript.

Publisher LOGIN